 |
Pomarańczowy 30% Beta-karoten w proszku Naturalne dodatki do żywności Pigmenty
Szczegóły Produktu:
| Miejsce pochodzenia: | Chiny |
| Nazwa handlowa: | BAK |
| Orzecznictwo: | Halal ;Kosher; ISO |
| Numer modelu: | 231018 |
Zapłata:
| Minimalne zamówienie: | 1 kg |
|---|---|
| Cena: | consult the salesman |
| Szczegóły pakowania: | <i>1kg/bag, 25kg/drum, inner by double plastic bag.</i> <b>1 kg / worek, 25 kg / bęben, wewnątrz pod |
| Zasady płatności: | L/C, T/T, MoneyGram, Western Union |
| Możliwość Supply: | 10 ton |
|
Szczegóły informacji |
|||
| Nazwa produktu: | Beta karoten | Rozpuszczalnik ekstrakcyjny: | Woda i etanol |
|---|---|---|---|
| Wygląd: | Pomarańczowy proszek | Próbka: | Dostępne |
| Przechowywanie: | Chłodne I Suche Miejsce | Metoda badania: | HPLC |
| High Light: | Pigmenty naturalne Proszek beta-karotenu,Proszek beta- karotenu klasy spożywczej |
||
opis produktu
Opis produktu
Fabryka hurtowa Naturalne dodatki do żywności 30% Proszek beta-karotenu
Opis naturalnych dodatków do żywności beta-karoten
Beta-karoten jest najbardziej powszechnym i stabilnym naturalnym pigmentem w przyrodzie.są bogate w beta- karotenoidy.
| Pozycje | Standardy | Wyniki |
| Wymiar | Czerwony do brązowego | Kwalifikowany |
| Zawartość | ≥ 30% | 330,4% |
| Spektrum absorpcji w cykloheksanie | Maksymalnie w 453~457nm. | 455nm |
| Metale ciężkie | ≤ 0,001% | Kwalifikowany |
| Arsen | ≤ 0,0003% | Kwalifikowany |
| Pb | ≤ 0,5 ppm | Kwalifikowany |
| Nieczyste organiczne substancje lotne | ||
| Metanol | ≤ 3000 ppm | Nie wykryto |
| Etanol | ≤ 5000 ppm | 85 ppm |
| Aceton | ≤ 5000 ppm | 100 ppm |
| Eter naftowy | ≤ 5000 ppm | 3000 ppm |
Krótkie wprowadzenie
Karoten jest uważany za źródło witaminy A. Wcześniej syntetyzowane karotenoidy są szeroko stosowane w żywności, kosmetykach i produktach zdrowotnych.Wraz z rozwojem toksykologii i technologii analitycznychBadania wykazały, że syntetyzowany chemicznie β-Karoten, choć ma wysoką czystość i niski koszt produkcji, łatwo włącza niewielkie ilości toksycznych substancji chemicznych do produktu.Z ciągłym doskonaleniem wiedzyJednakże ze względu na to, że karoten jest bardzo rozpuszczalny w tłuszczach, jego zakres zastosowań jest znacznie ograniczony.Niektóre badania wykazały poprawę sapunkowania i emulgacji β- Rozpuszczalność w wodzie, ale ta metoda trwa długo i jest korzystna dla β- Stabilność karotenu ma większy wpływ i wyższe koszty. naturalne β- Ekstrakcja karotenu,większość obecnie stosowanych metod ekstrakcji rozpuszczalnikami organicznymi, a także problemy pozostałości toksycznych rozpuszczalników zawsze ograniczały stosowanie produktów ekstrakcyjnych, co prowadziło do większej liczby problemów związanych z bezpieczeństwem żywności i zanieczyszczeniem środowiska.Rozpuszczalność w wodzie β Raportowano również o ekstrakcji karotenu., ale karotenoidy β mają słabą rozpuszczalność w wodzie i zwykle wymagają stosowania enzymów, co powoduje wysokie koszty i słabe zastosowanie.metoda ekstrakcji ultradźwiękowej ma zalety prostoty, wysoki współczynnik ekstrakcji i krótki czas pracy.Ekstrakcja ultradźwiękowa jako metoda ekstrakcji rozpuszczalności alkoholu β- Nowa metoda karotenu ma dobre perspektywy zastosowania w tej dziedzinie.
Zastosowanie naturalnych dodatków do żywności beta-karoten
Jako pigment rozpuszczalny w oleju,β-Karoten może pokryć wszystkie zakresy kolorów od czerwonego do żółtego ze względu na różne stężenia, dlatego jest ciepło przyjęty przez przemysł spożywczy.Jest bardzo odpowiedni do rozwoju produktów oleistych i białkowych, takich jak margaryna, produkty rafinowane z pasty rybnej, produkty wegetariańskie, makaron z fast foodów itp.
Chcesz dowiedzieć się więcej o tym produkcie