Cas 88901-36-4 Słodzenia Dodatki do żywności 100 Mesh Luo Han Guo Extract
Szczegóły Produktu:
Miejsce pochodzenia: | Chiny |
Nazwa handlowa: | BAK |
Orzecznictwo: | Halal ;Kosher; ISO |
Numer modelu: | 231020 |
Zapłata:
Minimalne zamówienie: | 1 kg |
---|---|
Cena: | consult the salesman |
Szczegóły pakowania: | <i>1kg/bag, 25kg/drum, inner by double plastic bag.</i> <b>1 kg / worek, 25 kg / bęben, wewnątrz pod |
Zasady płatności: | L/C, T/T, MoneyGram, Western Union |
Możliwość Supply: | 10 ton |
Szczegóły informacji |
|||
Nazwa produktu: | Ekstrakt z Luo Han Guo | Słodkość.: | Od 100 do 300 razy więcej niż sacharoza |
---|---|---|---|
MOQ: | 1 kg | Opis: | Brązowy żółty do białego mleka proszek |
Rozpuszczalność w wodzie: | całkowicie rozpuszczalny w wodzie. | Nr CAS: | 88901-36-4 |
High Light: | Luo Han Guo ekstrakt słodziki,Cas 88901-36-4 Dodatki do żywności,Proszek ekstraktu Luo Han Guo |
opis produktu
Opis produktu
Najlepsza cena Cas 88901-36-4 Słodzenia Dodatki do żywności 100 Mesh Luo Han Guo Ekstrakt
Główne specyfikacje ekstraktu Luo Han Guo
Słodzenie owoców mnichów jest wytwarzane z owoców mnichów.
Owoc mnich jest również znany jako luo han guo lub owoc Buddy. Jest to mały, okrągły owoc uprawiany w Azji Południowo-Wschodniej.
Ten owoc jest stosowany od wieków w tradycyjnej medycynie chińskiej, ale Food and Drug Administration (FDA) nie zatwierdziła jego stosowania jako słodzenia aż do 2010 roku.
Słodzenie wytwarzane jest poprzez usunięcie nasion i skóry owoców i zmiażdżanie ich w celu zebrania soku, który następnie suszy się w skoncentrowany proszek.
Owoce mnichów zawierają naturalne cukry, główniefruktozai glukozy.
Jednakże w przeciwieństwie do większości owoców, naturalne cukry w owocach mnichów nie są odpowiedzialne za ich słodycz. Zamiast tego czerpią intensywną słodycz z unikalnych przeciwutleniaczy zwanych mogrosidami.
Podczas przetwarzania mogrosydy są oddzielone od świeżo wyciśniętego soku, dlatego słodzik z owoców mnichów nie zawiera fruktozy ani glukozy.
Ponieważ ekstrakt ten może być 100-250 razy słodszy niż cukier stołowy, wielu producentów miesza słodzik z owoców mnichów z innymi naturalnymi produktami, takimi jak inulina luberytrytol, aby zmniejszyć intensywność słodyczy.
Ekstrakt z owoców mnichów jest obecnie stosowany jako samodzielny środek słodzący, jako składnik żywności i napojów, jako wzmacniacz smaku oraz jako składnik mieszanek słodzących
Nazwa produktu | Ekstrakt Luo Han Guo |
Nazwa łacińska | Siraitia Grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey |
Numer CAS. | 88901-36-4 |
Formuła molekularna | C60H102O29 |
Wymiar | Brązowo-żółty do mleko-biały proszek |
Rozpuszczalność | Bardzo dobra rozpuszczalność w wodzie |
Specyfikacja |
20% - 60% Mogroside V 80%-95% Mogrosydy Proszek z owoców mnichów Organiczny proszek z owoców mnichów Sok z koncentratów owoców mnichów |
Pojemność |
150 ton/rok
|
Próbka | Bezpłatne |
Specyfikacja | Słodkość. |
Mogroside V 20% | 80 |
Mogroside V 25% | 100 |
Mogroside V 30% | 120 |
Mogroside V 40% | 160 |
Mogroside V 50% | 200 |
Mogroside V 55% | 220 |
Mogroside V 60% | 240 |
Mogroside V 65% | 260 |