Produkty do pielęgnacji wątroby, jakie surowce są używane?
July 13, 2023
W ostatnich latach zmiany stylu życia doprowadziły do zwiększonego spożycia fast foodów i alkoholu, a częstość występowania chorób wątroby, takich jak rak wątroby, stłuszczenie wątroby, ciężka marskość wątroby i otyłość w światowej populacji, również wzrastała z roku na rok, przy szacowanym 905 677 (4,7%) nowych przypadków raka wątroby na całym świecie w 2020 r., według danych GLOBOCAN.830 180 (8,3%) zgonów było spowodowanych rakiem wątroby, a według Centrum Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) w 2018 roku u prawie 4,5 miliona dorosłych w Stanach Zjednoczonych zdiagnozowano chorobę wątroby.
Produkty do pielęgnacji wątroby, jakie surowce są używane?
1.Chiny
5 najczęściej używanych składników to kudzu, ganoderma lucidum, schisandra, jagoda goji i hovenia jujuba.Te 34 surowce, oprócz Ganoderma lucidum, schisandra i innych dostępnych surowców ze zdrową żywnością, inne podstawowe surowce medyczne i homologiczne do żywności.
2) Japonia
Wśród żywności funkcjonalnej zadeklarowanej w Japonii w 2022 r. i pierwszym kwartale tego roku żywność funkcjonalna, która twierdzi, że ma funkcję ochronną wątroby, jest wytwarzana głównie z dwóch surowców, jednym jest tiogliceryd glikozydu sulforafanu, a drugim kurkumina.
Glukozydy sulforafanowe (SGS)
Glukozyd sulforafanu jest obecny w brokułach i innych warzywach krzyżowych, a japońskie badanie wykazało, że ciągłe przyjmowanie glukozydu sulforafanu u osób starszych może zmniejszyć uszkodzenie wątroby spowodowane stresem oksydacyjnym i pomóc poprawić poziom aminotransferazy alaninowej (ALT) we krwi.
- Kurkumina
- Eksperyment na myszach wykazał, że kurkumina chroni wątrobę przed przewlekłym uszkodzeniem wywołanym alkoholem, łagodzi zmiany histopatologiczne wątroby i akumulację lipidów oraz modyfikuje poziomy typowych biomarkerów.
- 3.Ameryka