Yerba mate: tendencje rynkowe i korzyści
December 19, 2023
Yerba Mate jest w Ameryce Południowej
W Ameryce Południowej,sklepy specjalistyczne na yerba mate są tak powszechne jak kawiarnie w Ameryce Północnej i Europie, a picie yerba mate ma głębokie korzenie kulturowe.Mate jest również używane jako środek wzmacniający., moczopędne, zmniejszające zmęczenie, tłumiące apetyt itp., ale również stosowane w leczeniu różnych urazów i chorób układu pokarmowego, ale także ze względu na jego działanie oczyszczające jelita,często stosowane w leczeniu zaparćW Brazylii mate jest często stosowane w leczeniu problemów układu pokarmowego, kolki nerek, neuralgii, depresji, zmęczenia i otyłości.Pasta z liści holly jest również stosowana w leczeniu wrzodów skóry (głównie ze względu na wysoką zawartość taninów).
Oprócz Ameryki Południowej herbata mate ma również bardzo długą historię stosowania na całym świecie.
W Europie, jest stosowany w celu utraty wagi, łagodzenia zmęczenia fizycznego i depresji nerwowej, łagodzenia bólu reumatycznego oraz bólu głowy psychogenicznego i związanego z zmęczeniem.
W NiemczechNiemcy mają monografię poświęconą wprowadzeniu herbaty mate, ale również zatwierdziły stosowanie herbaty mate do łagodzenia zmęczenia psychicznego i fizycznego.
We Francjiwprowadzone w 1996 r. w celu złagodzenia zmęczenia, zmniejszenia masy ciała,i bóle głowy.
W USA,Lekarz James Balch zaleca stosowanie tego preparatu m.in. w przypadku zapalenia stawów, bólu głowy, hemoroidów, obrzęku, otyłości, zmęczenia, stresu, zaparć, alergii i gorączki sienowej.zauważając, że "oczyszcza krew, reguluje układ nerwowy, spowalnia starzenie się, stymuluje nerwy, kontroluje apetyt, stymuluje produkcję kortykosteronu, i uważa się, że zwiększa terapeutyczne działanie innych ziół. "
W tym w ostatnich latach, bardziej popularne odchudzanie, przeciwutleniacz, energia sportowa, kaca, zdrowie snu, itp.Więc funkcja herbaty mate jest bardzo kompleksowa, można powiedzieć, że jest to funkcjonalny surowiec spożywczy.
Zarządzanie wagą
Głównym powodem jest to, że mate w herbacie mate, który różni się od kofeiny lub polifenoli herbaty, jest mieszaniną kofeiny, teobrominy i teofylyny,przyspiesza metabolizm organizmu i pobudza aktywność mózgu
przeciwutleniacz
Wiele badań wykazało, że mate ma znaczącą aktywność przeciwutleniającą.które mają silne właściwości przeciwutleniająceUdowodniono, że liście yerba mate hamują nadtlenowanie lipidów, zwłaszcza oksydację lipoprotein o niskiej gęstości (LDL).
Dobrze się śpi.
Kolejną niesamowitą rzeczą w herbacie mate jest to, że może odświeżać, nie wpływając na sen, a nawet pomaga ci spać.